Rehber
Fıstıklı Künefe mi, Fırında Sütlaç mı?
Sofrayı kapatmak için iki farklı doku, iki farklı deneyim.
Sıcak ve Çıtır: Künefe
Fıstıklı künefe, tel kadayıf ve peynirin sıcak servis edildiği, üzerine antep fıstığı serpilen bir tatlıdır. Sıcak-soğuk kontrastı arayanlar için uygundur.
Hafif ve Soğuk: Sütlaç
Fırında sütlaç ise pirinç sütlü karışımın fırınlanmasıyla üstü kızaran, daha hafif bir tatlıdır; ağır bir yemeğin ardından tercih edilebilir.
Tatlı Seçiminde Ne Düşünmeli?
Künefe sıcak servis edildiğinde en iyi hâlindedir; peynirinin uzaması ve şerbetinin sıcak olması onu özel yapar. Bu yüzden geç kalmadan yenmesi önerilir. Sütlaç ise fırında pişen yüzeyiyle serin ve hafif bir kapanıştır.
Ağır bir kilo et sofrasının ardından sütlaç, hafif bir öğünün ardından künefe seçmek genellikle dengeli bir tercihtir.
Menüde İlgili Seçenekler
Tatlılar: Fırında Sütlaç ₺150, Fıstıklı Künefe ₺220.
Fiyatlar 01.09.2026 tarihinde güncellenmiştir; ürünlerin tamamı için menü sayfamıza göz atabilirsiniz.
Sipariş ve Adres Bilgisi
Restoranımız Maltepe’de Bağdat Caddesi üzerinde hizmet verir; meşe kömürünün korunda kanat, kebap ve kilo ile tavuk-et pişiririz. Sipariş için 0216 370 35 71 ya da 0216 374 29 95 numaralarını arayabilir, Yemeksepeti ve Uber Eats Trendyol Go üzerinden de sipariş verebilirsiniz. Çalışma saatlerimiz: restoran her gün 11:00 – 00:00, paket servis her gün 11:00 – 23:30. Adresimiz Bağlarbaşı, Bağdat Cad. No:404/C, 34844 Maltepe/İstanbul.
Menüden Örnek Sipariş Planları
Tek kişilik plan: Menü #1 — Tavuk Kanat (₺440) ve bir Sütaş ayran (₺60); toplam ₺500. Menüde patates, salata ve içecek zaten dahil olduğu için ayran isteğe bağlı bir ektir.
İki kişilik plan: bir Yaprak / Uç Kanat porsiyonu (₺400), bir Adana kebap (₺550), bir patates kızartması (₺180) ve iki ayran; toplam ₺1.250.
Dört kişilik plan: 1 kg tavuk kanat (₺750), 1 kg tavuk şiş (₺750), 5’li lahmacun (₺600), bir çiğ köfte (₺180), bir patates kızartması ve dört ayran; toplam ₺2.700. Fiyatlar 01.09.2026 tarihlidir; hesaplar menü fiyatlarının toplamıdır.
Sipariş Verirken Sık Yapılan Hatalar
En sık yapılan hata siparişi acıkınca vermektir; mutfak yoğunluğu ve yol süresi hesaba katıldığında yarım saat önceden planlamak sofrayı rahatlatır. Adres bilgisini eksik iletmek teslimat sırasında telefon trafiğine yol açar; sokak, bina ve kapı numarasını baştan vermek işi kısaltır. Sofrada kaç kişi olduğunu ve acı seven ile sevmeyenlerin oranını söylemek, doğru ürün karışımını bulmayı kolaylaştırır.
Sokakağzı Kanatçısı Nasıl Çalışır?
Mutfağımızda gaz ya da fırın yerine meşe kömürü ızgara kullanıyoruz; kor ateşin sabit ısısı, etin suyunu içeride tutarak isli bir aroma kazandırır. Menüdeki gramajlar ve fiyatlar açıktır: ızgara menüler 400 gram, porsiyonlar 160-350 gram, kilo etler 1 kg üzerinden satılır. İster restoranda oturun ister paket sipariş verin; sipariş kanallarımızın tamamı tek sayfada toplanmıştır.
Diğer Rehberlerimiz
Aynı konuda başka rehberlerimize de göz atabilirsiniz: Meşe Kömürü Izgara Nedir?, Tavuk Kanat mı, Tavuk Şiş mi?, Kilo ile Et Siparişi Nasıl Hesaplanır?, Beyran Çorbası Nedir?. Bölgenize özel sipariş bilgisi için Maltepe bölge sayfamızı inceleyebilirsiniz.
Merak Edilenler
Sık Sorulanlar
Tatlı fiyatları nedir?
Fırında Sütlaç ₺150, Fıstıklı Künefe ₺220.
Tatlı sıcak mı servis edilir?
Künefe sıcak servis edilir; sütlaç oda sıcaklığında ya da soğuk tercih edilebilir.
Sokakağzı Kanatçısı nerede, kaçta açılır?
Restoran Maltepe Bağlarbaşı’nda Bağdat Caddesi üzerindedir (Bağlarbaşı, Bağdat Cad. No:404/C, 34844 Maltepe/İstanbul). Restoran her gün 11:00 – 00:00 açıktır; paket servis her gün 11:00 – 23:30 arasındadır.
Sipariş nasıl verilir?
0216 370 35 71 ya da 0216 374 29 95 numarasını arayabilir, Yemeksepeti ve Uber Eats Trendyol Go uygulamalarından da sipariş verebilirsiniz.
Menüdeki fiyatlar güncel mi?
Fiyatlar 01.09.2026 tarihinde güncellenmiştir; ürünlerin tamamı için menü sayfasına bakabilirsiniz.
Acısız seçenek var mı?
Urfa kebap acısız hazırlanır. Diğer ürünlerde acı tercihinizi sipariş sırasında belirtmeniz ve mutfaktan teyit almanız en doğrusudur.
Kalabalık sipariş için önceden haber vermek gerekir mi?
Zorunlu değil ama önerilir; özellikle yoğun saatlerde 0216 370 35 71 numarasından önceden haber vermek hazırlığı hızlandırır.
Dumanı Üstünde
Kanatlar Izgarada
Aklınıza yatan seçeneği arayın ya da uygulamadan sipariş verin.